Solomillode cerdo con champiñones y cebolla. Este Lomo de cerdo asado con champiñones, chalotas, tomillo y estragón es un plato fácil pero elegante para servir en una cena o como comida entre semana. La carne de cerdo se cubre con tomillo y estragón, se fríe hasta que se dora y se cocina en una salsa de vino blanco, champiñones y chalota.
Filetesde lomo en salsa. Lomo de cerdo al horno. Libritos de lomo de cerdo. Rollitos de lomo de cerdo con jamón y queso. Lomo de orza casero. Receta de lomo de cerdo a la sal. Chuletas de lomo de cerdo glaseadas con mostaza y miel.

Enun bol mezclamos, la salsa de soja, el tomillo, el romero, el curry, la pimienta y la mostaza. Mezclamos bien. En una fuente de horno ponemos un chorrito de aceite y los solomillos, encima ponemos los champiñones, los espárragos y los regamos con la marinada anterior. Lo horneamos con el horno precalentado a 180º aproximadamente

Parahacer esta receta he utilizado los siguientes ingredientes: - Pieza de lomo de entre 1.3 kg y 1.5 kg - 500 gr. champiñones laminados - 2 cebollas - Un vaso de vino blanco - Ellomo de cerdo al horno es todo un clásico que se prepara con distintos ingredientes dependiendo del resultado que se quiera obtener. En esta ocasión lo vamos a preparar con verduras como cebolla, zanahoria, tomatitos y patatas. Uno de los trucos que haremos para que esta carne magra nos quede jugosa, es sellar la pieza de lomo en . 339 115 369 479 177 93 98 311

lomo al horno con champiñones