Aceitepara freír. 1. Para comenzar vamos a coger los lomos de potón previamente descongelados, los lavamos un poco y lo cortamos en tiras finas. 2. Una vez cortado el potón lo ponemos a remojar en la leche por media hora. 3. Pasado la media hora, escurrimos las tiras de potón y las salamos un poquito. 4.
Pescadorebozado con harina de garbanzo: Filetes de pescado, harina de garbanzo, sal, pimienta, aceite: 1. Pollo cocido y desmenuzado, harina de garbanzo, cebolla picada, ajo picado, leche, pan rallado, huevo, sal, pimienta, aceite: 1. En una sartén, saltear la cebolla y el ajo picados hasta que estén dorados 2.
3 **Pan rallado**: El pan rallado es perfecto para obtener una textura crujiente y dorada en tus recetas de carne, pescado o incluso vegetales. Puedes utilizar pan rallado normal o pan rallado tipo japonés (Panko) para lograr un
Enprimer lugar, limpia y trocea el pescado. Después, mezcla la harina con sal para rebozar el pescado. Luego, batir un huevo y pasar por él cada trozo de pescado.
Preparatres recipientes: uno con harina, otro con huevo batido y el último con el pan rallado o las galletas trituradas. De esta manera, cada paso del rebozado será más organizado y eficiente. Cuando tengas todo preparado, pasa el pescado por el recipiente de harina, asegurándote de cubrir completamente todas las partes del mismo.
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rebozar pescado con pan rallado
